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samedi 21 juil 2018
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Aline & Arnaud Daval : une nouvelle charcuterie artisanale ouvre ses portes à Gérardmer Uniquement du fait maison avec "Saveurs de nos montagnes"

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Arnaud & Aline Daval (à gauche) en compagnie de Corinne qui vous servira à Gérardmer, et Jérôme Saguin.

Arnaud & Aline Daval (à gauche) en compagnie de Corinne qui vous servira à Gérardmer, et Jérôme Saguin.

 

Maison de tradition par excellence, la charcuterie artisanale Daval s’installe en Perle des Vosges avec l’ouverture d’une nouvelle enseigne rue Charles de Gaulle. Au menu : charcuteries artisanales, viandes fumées des Vosges, spécialités régionales, jambon cru ou cuit et andouille du Val d’Ajol.

Transmise de patron à salarié depuis sa création, cette maison emblématique du Val d’Ajol est dans les mains d’Arnaud Daval depuis 2007. Une quatrième génération d’artisans charcutiers qui a su, comme ses prédécesseurs, conserver la même philosophie d’entreprise qui a fait le succès et la renommée de la maison : priorité à la qualité.

charcuterie Aline & Arnaud Daval Gérardmer (3)100% des produits sont « faits maison » dans les laboratoires du Val d’Ajol de manière artisanale, à partir de porc de la ferme Menigoz de Haute-Saône pour une traçabilité garantie. Des animaux labellisés « Porc de Haute-Saône » , élevés sans hormones de croissance, sans antibiotiques, nourris à base de céréales de la ferme et soigneusement sélectionnés par Arnaud Daval. « On ne fait du bon qu’avec du très bon ! » disait Prosper Montagné. En tant que membre du club de la confrérie gastronomique portant le nom du célèbre chef cuisinier, la charcuterie respecte cette devise à la lettre.

charcuterie Aline & Arnaud Daval Gérardmer (2)Pour accompagner ces délices que vous pourrez également directement commander sur le site internet ColisFrais, la charcuterie Daval « Saveurs de Nos Montagnes » vous proposera également une sélection de produits régionaux et artisanaux : des fromages, vins d’Alsace & spiritueux, confitures & miels ainsi qu’un panel de bières de producteurs qui travaillent avec la même passion et la même philosophie que l’artisan charcutier ajolais.

Aline & Arnaud Daval – Saveurs de Nos Montagnes

18, rue Charles de Gaulle

88400  Gérardmer

Ouvert du mardi au dimanche de 9 h 30 à 13 h 00 et de 15 h 30 à 19 h 30.

Fermé le lundi.

Facebook : https://www.facebook.com/BoucherieCharcuterieTraiteurArnaudAline/




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